中医教你巧用莲子-华医健康养生网

发表日期:2021-05-21 | 来源:黄豆菜谱网

李时珍的《本草纲目》中称,莲子补中养神、益气力,久服轻身耐老,不饥延年,益心肾、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目。

下面就来让中医教你如何巧用莲子吧:莲子的药用古人素来仰慕莲之高洁,正所谓“可远观而不可亵玩焉”。

不过相比人们对莲花的敬羡,莲子的形象可就要“亲民”得多了,它早就以食品和药品的双重身份走入了寻常百姓家。

莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子,全国大部分地区均产。

莲子历来被认为是药食之佳品,在传统中医药中占有重要的地位。

近年卫生部公布的既是食品癫痫有哪些治疗方法又是药品的物品名单中,莲子也榜上有名。

现代分析表明,莲子营养价值很高,除含多量淀粉和棉子糖外,还含有β-谷甾醇、蛋白质、脂肪、生物碱及丰富的钙、磷、铁和维生素等。

药理研究证实,莲子有镇静、强心、抗衰老、抗肿瘤的作用,其中含有丰富的钙、磷和钾,除可以构成骨骼的牙齿成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静,维持肌肉伸缩性和心跳节律等作用。

良药并不苦口中医认为,莲子性平味甘涩,归脾、肾、心经,有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用,主要用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠、肾虚尿频、咳血崩漏、月经不调等症。癫痫会对女性有哪些危害p>

一般人都可以食用莲子,中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症患者更宜。

莲子可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。

俗语说“良药苦口”,莲子却偏偏要打破这一成见,它不但不像很多中药那样苦涩难吃,反而让人感觉清香爽口。

不信?下面这些以莲子为主的食疗方定会让您改变中药味苦难吃的看法。

安神益智方:用于失眠、健忘、心烦、焦躁。

(1)莲子肉20克,益智仁10克,百合30克,慢火煮烂,加白糖少许,早晚食用。

(2)莲子120克,去重庆癫痫病怎么检查心皮蒸烂;鲜菠萝30克切小块,龙眼肉、罐头青豆、罐头樱桃各15克,冰糖100克,同煮汤,熟后加入熟莲子即可食用。

健脾止泻方:用于脾虚久泻,或肿瘤患者放化疗引起的食少纳呆,恶心便溏。

(1)莲子20克研粉,薏苡仁10克研粉,鸡蛋2~3个兑入,酌加开水调匀,可加糖或盐,调料自定,上笼蒸成蛋羹。

(2)莲子(去心)50克,先煮成半熟,再与粳米(或糯米)同煮粥,加白糖调味食用。

养心补肾方:用于心肾亏虚、心慌失眠、腰膝酸软等症。

猪或羊心一具洗净切块,肾脏一具剥去外膜,凉水浸泡半日后切块广西到哪治疗癫痫病,加入莲子肉、枸杞各20克,调料适量炖熟,吃肉喝汤。

温馨提醒:莲子固然味道清香,但不可过多生吃,以免影响脾胃引起腹泻。

莲子能涩肠止泻,大便燥结者勿用,特别是年老体弱者,因阴虚内热,肠枯血燥引起的大便燥结,不应使用收涩伤阴之品。

虽然莲子有补脾止泻、清心养神益肾等作用,并常用于治疗心悸失眠,但消化不良与大便燥结者,不宜食用莲子。

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