黑蚂蚁怎么吃效果好

发表日期:2021-07-28 | 来源:黄豆菜谱网

  白果蚂蚁肉蟹

  【原料】白果仁30克,黑蚂蚁20克,肉蟹1只(约250克),姜片5克,葱节10克,精盐、胡椒粉、料酒、白酒、味精、鸡精、干湿淀粉、鸡汤、化鸡油、色拉油各适量。

  【制法】①白果仁用温水泡透后去皮去芯,黑蚂蚁放入白酒中浸泡约30分钟,肉蟹揭盖后治净,斩成块,用精盐、胡椒粉、料酒腌渍入味,再拍匀干淀粉。②炒锅置火上,注太原哪些医院看儿童癫痫病入色拉油烧至七成热,下入蟹块炸至色呈金红时,捞出。③锅留底油,投入姜片、葱节爆香,烹入料酒,掺入鸡汤,下入白果仁、黑蚂蚁、肉蟹块,调入精盐、胡椒粉、味精、鸡精等,用小火?约15分钟,至原料成熟时,用湿淀粉勾芡,淋入化鸡油,起锅装盘即成。

  【特点】咸鲜味美,蟹肉细嫩,有化痰止咳、敛肺气、吃卡马西平的副作用 ?祛风湿之功效。

  人参蚂蚁炸肉丸

  【原料】黑蚂蚁20克,人参10克,猪肉(肥三瘦七)200克,姜末5克,葱末10克,鸡蛋清2个,精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、水豆粉、色拉油各适量。

  【制法】①黑蚂蚁洗净后,用温水泡透,人参用温水发透后,切成细末,猪肉剁成茸。②将黑蚂蚁、人参末、猪肉茸共纳一盆,加入精盐、胡椒粉、料丙戍酸钠片多少钱一瓶酒、酱油、鸡精、水豆粉和鸡蛋清,顺一方向搅匀成蚂蚁肉茸。③炒锅置火上,注入色拉油烧至六成热,用手将蚂蚁肉茸挤成丸子,下入油锅中炸至色呈金黄且熟时,捞出装盘即成。

  【特点】色泽金黄,外酥内嫩,有补元气、祛风湿之功效。

  黑蚂蚁酒

  【制法】黑蚂蚁50克、枸杞子20克、生地黄l0克、何首乌l0克、女贞子l0克、白酒100北京癫痫病公立医院0毫升(补阴酒)。

  【用法】上药用白酒浸泡15—30天后过滤即成,每次饮服25—30毫升,日饮3次,凡患外感未愈或痰湿内盛者不宜服用。

  【功效】阴虚病症,如心阴虚病、心悸、健忘、失眠多梦等,肺阴虚的咳呛气逆、痰中带血、夜间盗汗、虚烦不眠、口中干燥或音哑等,肾阴虚的腰酸腿软、头昏耳鸣、睡眠不熟、健忘、口干、遗精等。

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