鸡肉香菇粥制作步骤

发表日期:2021-09-19 | 来源:黄豆菜谱网

主料:

鸡腿肉(一支鸡腿)、香菇(5个)、葱、姜、蒜(适量)、胡萝卜(半个)

做法步骤:

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1、先把大米用水泡上。

2、把干香菇用热水泡好。

3、把胡萝卜切丁,备用。

4、把葱、姜、蒜切丝备用。

5、把油倒入锅中,待油热后把切好的葱、姜、蒜放入锅中翻炒,加入调料,然后放鸡肉丁,香菇丁。

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6、爆炒之后添水,待水热以后,把泡好的大米放入锅中,小火熬制。

7、大米熬烂之后,就把切好的胡萝卜丁放入锅中,焖几分钟就可以出锅了。

鸡腿肉的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋症状型癫痫病能否治愈白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与茡荠、毛豆、油菜搭配;与野鸡、鸽肉、河蟹相克,同食可能会石家庄市治疗癫痫病比较好的医院在哪里引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与西瓜、大米、草鱼搭配;与柚子、山楂干、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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