花生10种吃法治病有奇效 果类

发表日期:2021-11-22 | 来源:黄豆菜谱网

  大家应该都吃过花生吧,我们都知道花生是一种富含植物油的食物,它的含油量高达50%。花生的做法也有很多种,比如煮花生、花生酱、奶油花生等,那么怎样吃花生才最好呢?吃花生的好处究竟有哪些呢?下面就让我们具体的了解下吧。

  在我们国家有很多的地方都有花生的种植,尤其是在黄河下游的地区。

  全国以福建衙口花生、山东青岛大花生、四川天府花生为最有名,成为我国出口花生的三大名牌,在国际市场上享有很高声誉,被称为“中国坚濮阳治癫痫病专业医院果”。

  花生养生花生和大豆一样,被誉称为“植物肉”,含油量高达50%,是大豆的两倍多,比油菜还高20%以上。蛋白质含量30%,相当于小麦的2倍,玉米的2.5倍,大米的3倍,是一种很好的蛋白质,容易被人体消化吸收,吸收率90%,因此,花生被誉称为“植物肉”是当之无愧的。花生的营养价值,不但比粮食为高,而且一些动物性食品如鸡蛋、牛奶、肉类、鱼类,在花生面前也都甘拜下风。花生米的产热量高于肉类,而牛奶、鸡郑州治疗癫痫去哪家医院蛋、鱼类更是无法和花生媲美,正如民谚所说:“常吃花生能养生,吃了花生不想荤”。

  比较被大家所熟知的花生食谱有很多种,大多的食谱都具有甜、香、脆、酥等特点。

  人们在休闲、旅游、逢年过节都要做些花生小食品,作为上等美食。下面介绍一些典型食谱,以给本博读者试制作。

  1、榆皮花生

  选优质花生米1000克,除去杂质和霉烂者,放入转筒内,在转动过程中,随时掺拌糖液、大米粉和面粉的混合粉,让混合粉陕西癫痫医院在哪均匀地裹在花生米的外层,然后放在转炉内,用文火慢慢烤熟,烤时要不断地转动,再掺拌酱油、鸡精,闻到香味浓郁时取出,经冷却即成胖胖的大大的花生米状的榆皮花生。食之鲜、香、脆、酥,非常可口,是人们喜食的佳品。

  2、奶油花生

  选优质花生米500克,桂皮、茴香、糖精各适量,香草油少许。先把桂皮、茴香用清水洗一下,加100克清水煮成浓液,然后将花生米用滚开水泡一泡,捞出沥榆林治癫痫病哪家医院好干水放入盘内,再把糖精水、桂皮、茴香浓液、香草油洒入盘内花生米上,边洒边拌匀,用清洁布盖好,过30分钟后,放入烧热的白石砂的锅内翻炒,要一直炒到花生米发出哗哔啪啪的响声为止,取几粒尝一尝,熟了就行了。冷却后即成了没有奶油而溢发出奶油香味的奶油花生。食之味道好极了,又香、又甜、又脆,吃了还想吃。

  3、琥珀花生

  什么是琥珀花生呢?可能很少有人听过,其实琥珀花生就是选用一斤的优质花生米,然后用清水洗干净,在放入锅里面。

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