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必备4种坚果 美味又养生

1。栗子——补肾北京军海癫痫病医院

2。开心果——降低心脏病发生率

开心果富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。

3。核桃——抗氧化

核桃价值丰富,具有健脑功效,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。

4。葵花籽——防治便秘

葵花子性平,味甘。可以治疗血痢日久不愈,痈疖脓肿,大便秘结等症。葵花子含有丰富的不饱和脂肪酸,蛋白质,碳水化合物,这三种营养物质是蛋、肉、奶类食物望尘莫及的。另外葵花子还含有有机酸,维生素A,维生素B1、B2、B6,维生素E,叶酸,泛酸,无机元素钙、铁、钾、锌、硒等。现代医学实验表明葵花子所含有的各种维生素、无机元素等,可以参与人体代谢,能预防高血压、心脏病、糖尿病以及某些恶性肿瘤,并能降低这些疾病的发病率葵花子还具有抗衰老的作用,同时还能提高大脑的记忆功能,防止老年性痴呆症的发生葵花子的蛋白质当中含有多种氨基酸,其中所含的精氨酸是男性制造精液不可缺少的成分。

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