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四个虾一盘菜,孩子们很喜欢,看着漂亮吃着新奇,当年菜不错

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虾别光煮着吃了,试试这样做,不用煮,不用炒,无油烟味鲜香

北方沿海,年货年菜中最离不海的就是海鲜了。鱼,虾都是最家常也最简单方便的宴客菜。新鲜的海虾,我当然首推的是白灼,那些活蹦乱跳没经过冰冻解冻的虾灼后最能保持其的原汁原味,才能最显它的鲜甜。但北方的冬天的海产,大多都是冰鲜的产品,对待这种产品,我们就要变个花样,给它安徽哪里能看癫痫病增点口味,让其它的食材或者加点调味料,衬托鲜美遮盖腥气,让它以最好的口感来征服你的味蕾。

今天与大家分享的是一道用虾做的宴客菜,特别适合孩子们食用。这个菜,不用煮,不用炒,无油烟,只需放进烤箱烤一烤十几分钟美味就能上桌。别看做法特简单,但却特别受到孩子们的喜欢。您别小看了这一盘菜,却有多种口味和食材在里面,各种口味相辅相成,做出的菜也是颜值担当,您用它当作宴客菜,保证也是倍有面子。我下面就把做法分享给哈尔滨哪家癫痫病医院可靠大家,如果您也喜欢,不妨一试。

所用食材:

红虾4只 土豆1个 明太鱼籽 胡椒粉 玉米胡萝卜 马拉里苏芝士

具体做法:

1首先在虾的背部剪上一刀,挑出虾线。我用的是阿根廷红虾,这个虾个头大,但价格却是不贵,非常适合做这个菜。

2土豆提前去皮后切成薄片,入蒸锅蒸十五分钟左右,达到用湖北哪里癫痫病治疗的效率好筷子轻轻能穿透的状态。

3蒸好的土豆泥放至温热,然后装用保鲜袋中,即可轻松压成泥。

4土豆泥可以直接用,也可以加点玉米粒,胡萝卜粒、西兰花末、少许盐、胡椒粉拌起来。

5我们在处理虾线时就要把虾从头部之下到虾尾上部剪开,再轻轻压平,把调好的土豆泥放入,可以多放一点。

6在土豆泥上那个癫痫医院最好再撒上明太鱼籽,再放点芝士,送进烤箱中,180度,烤15分钟左右即可。

美美的享用吧!

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